Средниот есенски фестивал, познат и како Фестивал на Месечината или фестивалот ongонгкиу, е популарен фестивал на жетва, кој го слави кинескиот и виетнамскиот народ, датира повеќе од 3000 години за да се поклони месечината во кинеската династија Шанг.

Фестивалот во средината на авнумот се одржува на 15-те^thДен на осмото месечно во кинескиот лунарен календар, кој е во септември или почетокот на октомври во Грегоријанскиот календар. Датум е да се паралетира есенската рамноденица на сончевиот календар, кога Месечината е во целост и најопиплива. Традиционалната храна на овој фестивал е месечината е месечина, од која се наоѓаат многу различни варијанти.

Фестивалот во средината на есента е еден од ретките најважни празници во кинескиот календар, а другите се кинеска нова година и зимска солстиница и е легален празник во неколку земји. Фармерите го слават крајот на сезоната на берба на есен на овој датум. Традиционално на овој ден, членовите на кинеските семејство и пријателите ќе се соберат за да се восхитуваат на светлиот среден автоматски жетва месечина и да јадат месечини и помелос под Месечината заедно .Компанизирајќи ја прославата, има дополнителни културни или регионални обичаи, како што се:

Носејќи светло осветлени фенери, фенери за осветлување на кули, лебдечки небесни фенери,

Горење темјан во почит кон божествата, вклучувајќи го и Чанге

Подигнете го средниот фестивал на есен. Не е за садење дрвја, туку виси фенери на пол -бамбус и ставање на висока точка, како што се покриви, дрвја, тераси, итн.

Месечината-торта

Постои оваа приказна за Месечината-торта, за време на династијата Јуан (AD1280-1368） ， Кина управуваше со монголскиот народ. Лејадерите од претходната династија Сунг (АД960-1280) беа несреќни да се достават до странското правило и решија да се координираат бунт, без да се открие. Изработката на специјални колачи, печено во секоја торта од Месечината беше порака со прегледот на нападот. На ноќта на фестивалот на Месечината, бунтовниците успешно ја приврзаа и ја соборија владата.

Со генерации, месечините се направени со слатки пломби од ореви, пире од црвен грав, паста од лотос или кинески датуми, завиткани во тесто. Понекогаш може да се најде зготвена жолчка од јајце во средината на богатиот десерт за дегустација. Луѓето ги споредуваат месечината со пудингот со сливи и овошните колачи што се служат во сезоните на англиски празници.

Денес, има стотици сорти месечини на продажба еден месец пред пристигнувањето на фестивалот на Месечината.

Нашата компанија го слави фестивалот во средината на есента со тоа што ќе ги направиме цвеќето на Месечината и Ајкебана заедно со цвеќе.