Ќе дојде средината на есента, денес дозволете ми да ви го претставам изворот на месечевата торта
Има оваа приказна за тортата на месечината, за време на династијата Јуан, Кина беше управувана од монголскиот народ, водачите од претходната династија Сунг не беа задоволни што се потчинија на странската власт и решија да најдат начин да го координираат бунтот, знаејќи дека Фестивалот на Месечината се приближува, нареди да се направат специјални колачи, Печена во секоја месечина торта беше порака со преглед на нападот, ноќта на Фестивалот на Месечината, бунтовниците успешно ја нападнаа и ја соборија владата. Денес, месечевите колачи се јадат за да ја одбележат оваа легенда и се нарекуваат MoonCake
Со генерации, месечевите колачи се прават со слатки филови од јаткасти плодови, пире од црвен грав, паста од лотос или кинески урми, завиткани во пециво, понекогаш варена жолчка од јајце може да се најде во средината на богатиот десерт со вкус, луѓето ги споредуваат месечевите колачи до пудинг од сливи и овошни колачи кои се служат во англиските празнични сезони
Во денешно време има стотина варијанти на месечеви колачи во продажба еден месец пред пристигнувањето на Фестивалот на Месечината.
Време на објавување: 20.08.2022